Como diria o célebre Dalton Sakamoto, na terra do pão com bife ter tantas hamburguerias ruins é pra se pensar...
Aqui uma homenagem ao amigo Sakamoto e ao saudoso Carraspana - que fazia um dos melhores pão com bife do mundo; lá havia a imbatível receita com ovo, o clássico pão com bife a cavalo - que tanto nos faz falta.
Essa aqui é miolo de alcatra frito no azeite com cebola roxa e finaliza com uma fatia de queijo.
Hum ficou Bom!
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